Archiv der Kategorie: Essen

Die Tiergartenquelle

Die Tiergartenquelle ist ein steter Quell der Freude für den Biertrinker. Ich sah mich gezwungen, diesen Artikel in die Kategorie “Die ideale Wirtschaft” einzusortieren. Weiterlesen

Veröffentlicht unter Berlinbier, Biergarten, Die ideale Wirtschaft, Essen, Hach, wie schön wars damals! | Verschlagwortet mit , | 2 Kommentare

Bierschnipsel: Witzgall-Keller nur 2014 geschlossen, Biermarmelade, Fernsehbiervoting

Eine mittelgute Nachricht aus Schlammersdorf, ein Hinweis auf Biermarmelade und ein Voting, das wohl nicht so gut läuft für die Fernsehbiere. Weiterlesen

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Bulettencontest III mit unvorhergesehener Biervielfalt

Neulich war der Jörg dran, seinen Bulettenbeitrag zu leisten. Ein raffiniertes Rezept, bei dem zu den Buletten Dunkelbiersauce gereicht wurde. Weiterlesen

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Bulettencontest die Zwote. Begleitbier: Allgäuer Büble

Neulich ging es beim Berliner Bulettencontest weiter. Am Start waren diesmal Kathrin und Klaus, die uns feinste Fleischpflanzerl (so die Bezeichnung der Macher) nach westfälischer Machart reichten. Dazu gab der Kühlschrang allerlei Biere her, ich habe an diesem Abend dem … Weiterlesen

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Einstand nach Maß – Bulettencontest und Doppelbock

Als Aperitif zu Berlins mutmaßlich besten Buletten habe ich einen vorzüglichen Hertlschen Whiskey-Doppelbock getrunken. Das nenne ich Einstand nach Maß! Weiterlesen

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Der Palmengarten – ein Nürnberger Kneipenflaggschiff

Wo gibt’s denn sowas? Schon fast zwei Jahre Bierfranken-Bierblog und der Katz hat noch nichts über den Palmengarten geschrieben? Das ändert sich hiermit! Weiterlesen

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Bier ohne Schnickschnack – das Annabergfest

Letztes Wochenende habe ich das Annabergfest in Sulzbach besucht. Hier konzentriert man sich beim Feiern auf das Wesentliche! Weiterlesen

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Bier im praktisch Verborgenen – Kleingärtnerkantinen

Die Kleingärtnerkantinen blühen meist im sehr Verborgenen. Mit anderen Worten, als Laufkunde entdeckt man sie kaum. Manchmal tun sich wahre Biertrink-Idyllen auf, und das Essen ist hervorragend! Weiterlesen

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Kein Neujahrsbier in der “Hütt’n”

Am Neujahrstag wollten Wuhrzel und ich die neue Hütt’n im Nürnberger Burgviertel besuchen. Wir kamen nach nicht einmal fünf Minuten wieder heraus. Weiterlesen

Veröffentlicht unter Einzelkritik, Essen, Mittelfranken, Ungastlichkeit | 3 Kommentare

Waldhorn, Nachtrag

Nachdem ich mittlerweile tatsächlich als Stammgast im Waldhorn Nürnberg-Johannis reüssiert habe, gilt es noch ein paar Dinge nachzutragen. Weiterlesen

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