Archiv der Kategorie: Essen

Bulettencontest die Zwote. Begleitbier: Allgäuer Büble

Neulich ging es beim Berliner Bulettencontest weiter. Am Start waren diesmal Kathrin und Klaus, die uns feinste Fleischpflanzerl (so die Bezeichnung der Macher) nach westfälischer Machart reichten. Dazu gab der Kühlschrang allerlei Biere her, ich habe an diesem Abend dem … Weiterlesen

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Einstand nach Maß – Bulettencontest und Doppelbock

Als Aperitif zu Berlins mutmaßlich besten Buletten habe ich einen vorzüglichen Hertlschen Whiskey-Doppelbock getrunken. Das nenne ich Einstand nach Maß! Weiterlesen

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Der Palmengarten – ein Nürnberger Kneipenflaggschiff

Wo gibt’s denn sowas? Schon fast zwei Jahre Bierfranken-Bierblog und der Katz hat noch nichts über den Palmengarten geschrieben? Das ändert sich hiermit! Weiterlesen

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Bier ohne Schnickschnack – das Annabergfest

Letztes Wochenende habe ich das Annabergfest in Sulzbach besucht. Hier konzentriert man sich beim Feiern auf das Wesentliche! Weiterlesen

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Bier im praktisch Verborgenen – Kleingärtnerkantinen

Die Kleingärtnerkantinen blühen meist im sehr Verborgenen. Mit anderen Worten, als Laufkunde entdeckt man sie kaum. Manchmal tun sich wahre Biertrink-Idyllen auf, und das Essen ist hervorragend! Weiterlesen

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Kein Neujahrsbier in der “Hütt’n”

Am Neujahrstag wollten Wuhrzel und ich die neue Hütt’n im Nürnberger Burgviertel besuchen. Wir kamen nach nicht einmal fünf Minuten wieder heraus. Weiterlesen

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Waldhorn, Nachtrag

Nachdem ich mittlerweile tatsächlich als Stammgast im Waldhorn Nürnberg-Johannis reüssiert habe, gilt es noch ein paar Dinge nachzutragen. Weiterlesen

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Dunkles vom Gutshof – Bratwürste vom Hofladen

Symbiotisch: Winkler Kupfer spezial und Bratwürste direkt vom Bauern. Die Oberpfalz eben! Weiterlesen

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Gaststätte Zum Waldhorn Nürnberg-Johannis

Seit kurzem habe ich eine Wohnung im Nürnberger Stadtteil Johannis, genauer gesagt in der Poppenreuther Straße. An der Ecke zur Lobsingerstraße befindet sich die Gaststätte “Zum Waldhorn”. Diese Wirtschaft ist ein Stück altes Johannis. Seit über hundert Jahren gibt es … Weiterlesen

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Wirtshaus Zum Gelben Löwen Fürth

Die ideale Wirtschaft gibt es nicht. Irgendetwas fehlt immer oder stört. Die Liste der gastronomischen Zumutungen diesbezüglich ist lang. Aber es gibt dann eben doch Gasthäuser, die in ihrer Qualität an ein vermeintliches Ideal sehr nahe heranreichen. Ein solches ist das “Wirtshaus Zum Gelben Löwen”, in der Fürther Altstadt. Weiterlesen

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